février 2020

Vindaye de poulpe (Vindaye ourite)

Le vindaye est traditionnellement composé de graines de moutarde, de curcuma, d'ail, de vinaigre, d'oignon et de piments verts. Plat très populaire à Maurice, il est le plus souvent fait de poulpe ou de thon, que l'on laisse macérer pendant toute une nuit, dans ce mélange d'épices.

Un jour si blanc

2019 - Drame / 1 h 44 min De Hlynur Palmason Avec Ingvar Eggert Sigurðsson, Ída Mekkín Hlynsdóttir, Hilmir Snær Guðnason

Incivilités

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Incivilités : un mot qui revient sans cesse, qui stigmatise, qui est la hantise des villes et de leurs habitants.